1-я Тверская-Ямская ул., 2, стр. 1
1-я Тверская-Ямская ул., 2, стр. 1
Заказать звонок
2

Меню

Брускетты
Брускетта со сладкими томатами и мини моцареллой
290 ₽
Брускетта со слабосолёным лососем, гуакамоле и томатами
360 ₽
Брускетта с ростбифом, вялеными томатами и песто
380 ₽
Брускетта с печеным баклажаном и козьим сыром
350 ₽

Холодные закуски
Хумус с лигурийскими оливками (в банке)
500 ₽
Тартар из гребешка с соусом манго и лимонным муссом
740 ₽
Тартар из лосося с гуакамоле, соусом свит чили и слабосоленым огурцом
700 ₽
Тартар из тунца с голубикой и фенхелем конфи под имбирным соусом
720 ₽
Тартар из говядины с кремом из трюфелей
740 ₽
Свекла нуазет с сыром шавру
600 ₽
Паштет из куриной печени (в банке)
600 ₽
Фирменный сет закусок
900 ₽
Мясная тарелка с вялеными томатами
780 ₽
Сыры с пряным конфитюром и миндалем
700 ₽
Сицилийские оливки с вялеными томатами
320 ₽

Теплые закуски
Камамбер с муссом из яблока, ягодным соусом и чипсом крумьель
850 ₽
Жюльен из гребешка со шпинатом в трюфельным соусе
800 ₽
Цветная капуста с сырным муссом
660 ₽

Супы
Луковый суп
820 ₽
Уха с морепродуктами
840 ₽

Салаты
Нисуаз
720 ₽
Салат с морепродуктами, брокколи и кенийской фасолью
1200 ₽
Греческий салат
520 ₽
Вителло тонато
680 ₽

Ризотто и паста
Ризотто со сморчками и белыми грибами
800 ₽
Зеленое ризотто с креветками и вялеными томатами
780 ₽

Основные блюда
Перепелка с эспумой из трюфеля и артишоком
1100 ₽
Бавет с кремю из моркови и мясным соусом
860 ₽
Лосось с ризотто из сельдерея и соусом берблан
840 ₽
Угольная рыба с пюре из пастернака, яблочным муссом и цветной капустой
900 ₽

Десерт
Баскский чизкейк
420 ₽
«Анна Павлова»
460 ₽