Винный бар Valdo

Угольная рыба с пюре из пастернака, яблочным муссом и цветной капустой

900 

Категория:

Пастернак во вкусе напоминает дуэт моркови и корня сельдерея — сладко и пряно. Все это прекрасное сопровождение к угольной рыбе с нежным и сочным филе. Мы еще добавили яблочный мусс и цветную капусту — чтоб дополнить спектр вкуса в этой тарелке.

220 г

X