Это игристое — не просто напиток, а заявка на высший стандарт. Органика, ручной сбор, старые лозы и выдержка, далеко превосходящая норму, приверженность к историческим сортам, урожай с собственных виноградников.
В двух словах: Основа — 62%Шарелло, 32% Макабео, 6% Парельяда. 24 месяцев на осадке при минимальных 18 по стандарту Corpinnat. Отсюда рождается сложность и кремовая текстура.